Chuỗi cung ứng, Quản trị sản xuất
Sau khi tất cả các quy trình cung ứng không hiệu quả và hàng tồn kho dư thừa đã được loại bỏ, bước đi tiếp theo trong kế hoạch cải thiện dây chuyên cung ứng của bạn là gì? Đó chính là việc tạo dựng Dây chuyền cung ứng thân thiện (Intimate supply chains). Xin giới thiệu với các bạn loạt bài viết về đề tài này của tác giả Tuyết Mai đăng trên Business World Portal.
Dây chuyền cung ứng thân thiện về cơ bản chính là một dạng thức mới của Dây chuyền cung ứng truyền thống, bao gồm toàn bộ các hoạt động đầu vào của công ty bạn từ việc yêu cầu mua hàng, hàng ký gửi của nhà cung cấp cho đến các giải pháp tồn kho an toàn của công ty. Trong hoạt động quản trị nguồn cung ứng, SCM cung cấp những giải pháp mà theo đó, các nhà cung cấp và công ty sản xuất sẽ làm việc trong môi trường cộng tác, thời gian thực, giúp cho các bên nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh, phân phối sản phẩm và dịch vụ tới các khách hàng trên thị trường. SCM tích hợp hệ thống cung ứng mở rộng và phát triển một môi trường sản xuất kinh doanh thực sự, cho phép công ty của bạn cộng tác trực tiếp với khách hàng, nhà cung cấp ở cả hai phương diện mua bán và chia sẻ thông tin lẫn nhau.
Đối với hoạt động kinh doanh, SCM có vai trò rất to lớn. SCM giải quyết cả đầu ra lẫn đầu vào của công ty bạn một cách hiệu quả. Nhờ có thể thay đổi các nguồn tài nguyên đầu vào hoặc tối ưu hoá quá trình chu chuyển nguyên vật liệu, hàng hoá, dịch vụ,… SCM sẽ giúp tiết kiệm chi phí, tăng khả năng cạnh tranh cho công ty của bạn. Có không ít công ty đã gặt hái nhiều thành công lớn nhờ có được chiến lược và giải pháp SCM đúng đắn, ngược lại có nhiều công ty gặp khó khăn, thất bại do có các quyết định sai lầm như: chọn nguồn cung cấp tài nguyên sai, chọn sai vị trí, dự trữ không phù hợp, tổ chức vận chuyển không hiệu quả.
Các chuyên gia kinh tế đã nhìn nhận rằng hệ thống SCM đã và đang từng bước nâng cao nhanh chóng trong hoạt động sản xuất của công ty và tạo điều kiện cho chiến lược thương mại điện tử phát triển. Đây chính là chìa khoá thành công cho thương mại điện tử. Tuy nhiên, như hầu hết những nhà phân tích kinh doanh đã cảnh báo, chìa khoá này chỉ thực sự phục vụ cho việc nhận biết các chiến lược dựa trên hệ thống sản xuất khi chúng tạo ra một trong những mối liên kết trọng yếu nhất trong dây chuyền cung ứng. Và trước những yêu cầu kinh doanh mới phát sinh, các công ty cùng cần đến những mô hình dây chuyền cung ứng mới, hiệu quả hơn. Dây chuyền cung ứng thân thiện ra đời từ đó.
Dây chuyền cung ứng thân thiện sẽ tạo ra giá trị cho các khách hàng tại bất cứ lần tiếp xúc nào. Và cũng thông qua đó tạo điều kiện cho công ty và các đối tác trong mạng lưới kênh phân phối tiến hành các hoạt động kinh doanh một cách dễ dàng và thuận tiện hơn.
Quay trở lại những năm đầu của thế kỷ 20, lúc đó các nhà lý luận kinh doanh còn đang vật lộn với khái niệm kênh phân phối. Trong một bài viết vào năm 1915, người khai phá khái niệm “dây chuyền cung ứng” Arch W. Shaw đã miêu tả việc phân phối bao gồm hai chức năng có mối liên hệ mất thiết với nhau: Xây dựng nhu cầu (Demand creation) và Cung ứng vật chất (Physical supply). Shaw viết: Vấn đề cốt lõi cần quan tâm đó là truyền tải thành công giá trị được tìm thấy trong các sản phẩm và dịch vụ, theo đó đáp ứng được nhu cầu và mong đợi của các khách hàng.
Tuy nhiên, sự sẵn lòng mua sắm của các khách hàng sẽ không có bất cứ giá trị kinh tế nào nếu sản phẩm và dịch vụ không được đảm bảo về nguyên vật liệu, thời gian, địa điểm và chi phí như mong đợi. Đó chính là vai trò của chức năng phân phối để giải quyết vấn đề phát sinh khi đảm bảo rằng nguyên liệu đầu vào cho sản xuất luôn thích hợp nhất với yêu cầu của khách hàng một cách hiệu quả và nhanh chóng nhất có thể. Shaw cảm thấy rằng việc tìm kiếm một giải pháp “luôn là vấn đề khó khăn nhất đối với nhiều doanh nhân ngày nay”.
Gần một thế kỷ sau đó, những bình luận của Shaw không hề suy giảm ý nghĩa và tính đúng đắn. Trên thực tế, đối với tất cả các ngành công nghiệp, việc xây dựng nhu cầu và hoạt động quản lý luôn đóng vai trò quan trọng trong thành công kinh doanh. Lợi thế cạnh tranh giờ đây phụ thuộc hơn bao giờ hết vào khả năng lường trước, thấu hiểu và nắm bắt các mong muốn và nhu cầu của khách hàng để sau đó xây dựng những quy trình thực hiện linh hoạt có thể cung cấp nhanh chóng các giải pháp dịch vụ/sản phẩm tối ưu.
Cho đến bây giờ, các công ty đang nỗ lực tranh đua lẫn nhau trong kế hoạch xây dựng các mô hình dây chuyền cung ứng nhằm đẩy mạnh sản xuất và quản lý nguồn cung ứng. Họ đã triển khai nhiều công nghệ thông tin và tài sản khác nhau một cách linh hoạt và mau lẹ để theo đuổi một năng lực mạng lưới kênh cung ứng có thể tải nạp mọi thứ từ việc phát triển sản phẩm cho đến hoàn thành sản xuất. Và tất cả đều không ngừng tìm kiếm những giải pháp hiệu quả nhất nhằm cắt giảm chi phí.
Tuy nhiên trong khi những sáng kiến như vậy đôi lúc phải lép vế trước những thăng tiến chói ngời của hiệu suất và phản ứng thị trường, chúng mau chóng trở nên lỗi thời khi đương đầu với yếu tố toàn cầu hoá và các chiến lược tiêu dùng lớn của các đại gia lãnh đạo thị trường như Wal-Mart và Dell. Để gặt hái thành công trong bối cảnh cạnh tranh toàn cầu ngày một gia tăng với các sản phẩm chất lượng cao chi phí sản xuất thấp, các công ty phải vượt ra ngoài những cách thức tiếp cận truyền thống nhằm cải thiện hoạt động kinh doanh. Nhưng sau khi họ loại bỏ hoàn toàn sự lãng phí và tổ chức hợp lý các dây chuyền cung ứng để giảm thiểu chi phí sản xuất, công việc tiếp theo là gì?
Chúng ta cho rằng các dây chuyền cung ứng sẽ phải chuyển sang giai đoạn mới tiếp theo nếu cạnh tranh trên thị trường không suy giảm: Các dây chuyền cung ứng phải tiến triển thành một khái niệm mới gọi là Dây chuyền cung ứng thân thiện. Bản chất của sự “thân thiện” này là tạo dựng giá trị cho từng khách hàng tại mỗi điểm tiếp xúc trong dây chuyền cung ứng. Sự thân thiện này có được thông qua một loạt các hành động liên kết với nhau:
1) Xây dựng một danh mục phân đoạn khách hàng
2) Thấu hiểu nhu cầu và cơ hội của từng phân đoạn
3) Cấu thành nên những giải pháp mua sắm hoàn chỉnh
4) Sử dụng công nghệ, các công cụ và phương pháp khác nhau để xây dựng và duy trì một mạng lưới cung ứng tập trung vào khách hàng.
Trong một sự phối kết hợp, các hành động này sẽ dẫn tới Dây chuyền cung ứng trọng tâm là khách hàng (Customer-centered supply chain).
Một môi trường mới định hướng theo nhu cầu (A New Demand-Driven Environment).
Để thấu hiểu bản chất và các lợi thế của Dây chuyền cung ứng thân thiện, trước tiên bạn cần hiểu rõ về môi trường kinh doanh năng động ngày nay. Các nhà hoạch định chiến lược kinh doanh đã chỉ ra rằng sự khác biệt cạnh tranh ngày nay không còn đơn thuần là thị phần, đặc tính sản phẩm/dịch vụ, các điểm mạnh hay thậm chí là sức mạnh của mạnh lưới các kênh phân phối…
Thay vào đó, điều khiến các công ty gặt hái thành công chính là đặt trọng tâm vào các khách hàng. Các công ty hàng đầu trên thị trường giờ đây tự nhìn nhận bản thân không chỉ chú trọng đến chất lượng sản phẩm, khu vực bán hàng, nhãn hiệu mà họ còn quan tâm đặc biệt đến “danh mục các khách hàng” (portfolio of customers). Những công ty này được tổ chức cho mục đích duy nhất là tối đa hoá lợi nhuận khách hàng bằng việc nắm vững, truyển tải và thực thi một giá trị tuyệt với cho các khách hàng.
Tại sao yếu tố khách hàng lại quan trọng như vậy? Câu trả lời có thể được tìm thấy trong các xu hướng kinh doanh mạnh mẽ dưới đây có tác động tới bản chất nhu cầu của khách hàng và các công ty phản ứng nhu thế nào với các nhu cầu đó:
Sức mạnh của các khách hàng. Các khách hàng ngày nay đang sử dụng tầm ảnh hưởng lớn mạnh của mình lên hoạt động kinh doanh của các công ty. Họ yêu cầu được đối xử như những cá nhân duy nhất, và họ mong đợi các đối tác cung ứng của họ cung cấp các gói sản phẩm, dịch vụ và thông tin hiệu quả nhất. Với những mong đợi của khách hàng được đặt vào các công ty hàng đầu, họ yêu cầu một chất lượng cao nhất với mức giá thấp nhất. Các khách hàng mong muốn tự động hoá các công cụ đặt hàng qua đó trao thêm quyền ảnh hưởng cho họ trong việc thiết kế nội dung sản phẩm và dịch vụ. Họ tìm kiếm những cam kết hoàn thành đơn đặt hàng một cách nhanh chóng, nội dung thông tin mạnh mẽ, hài hoà hoạt động tìm kiếm và đặt hàng, và tăng cường yếu tố hậu mãi.
Toàn cầu hoá. Những mô hình sản xuất và phân phối truyền thống đang dần thay đổi cơ bản cùng với sự phát triển chóng móng của các nền kinh tế quốc gia, sự bùng nổ các nhà máy gia công ở những nước đang phát triển, và tốc độ tăng trưởng công nghiệp hoá mạnh mẽ ở nhiều nơi, đặc biệt là Trung Quốc và Ấn Độ. Các chiến lược tiêu dùng lớn được xây dựng trên cơ sở sản xuất chi phí thấp nhanh chóng lấn áp các chiến lược tiêu dùng truyền thống tại phương Tây. Chiều hướng này có tác động không chỉ tới hàng hoá mà còn tới các dịch vụ và sản phẩm giá trị cao.
Các dây chuyền cung ứng mạng lưới. Tốc độ thay đổi trong nhu cầu khách hàng, phát triển sản phẩm, thời gian tiếp thị, đương đầu với các sức ép sáng tạo gia tăng đã và đang yêu cầu các công ty tìm kiếm mối quan hệ cộng tác liên quan tới các kênh cung ứng. Mục tiêu là nhằm nâng cao năng lực cốt lõi và hướng khách hàng tới sự thoả mãn cũng như tăng trưởng lợi nhuận.
Chuyển từ kinh tế dịch vụ sang kinh tế tự phục vụ. Khi mà những lựa chọn sản phẩm/dịch vụ và các kênh cung ứng ngày một gia tăng, những nguồn cung đơn lẻ, sự gia tăng lòng trung thành nhãn hiệu, và việc định giá phụ thuộc giá trị hàng ngày trở nên quy chuẩn. Trong cùng thời gian này, các khách hàng được kêu gọi ngày một nhiều hơn về việc tìm kiếm, cài đặt, duy trì, cập nhập và tái chế các sản phẩm cơ bản cá nhân giống như phần cứng và phần mềm máy tính. Trong môi trường tự phục vụ ngày một gia tăng như vậy, các dây chuyền cung ứng sẽ cần phải thay đổi trọng tâm từ việc sản xuất và phân phối các sản phẩm đến việc đáp ứng tốt hơn nhu cầu của khách hàng, đem lại một sự thoả mãn cao độ cùng những trải nghiệm thú vị. Một số phương pháp tiếp thị, kinh doanh và giao tiếp mới sẽ cần đến để chuyển các dây chuyền cung ứng từ chỗ quản lý các giao dịch tới quản lý các mối quan hệ khách hàng.
Phản hồi Dây chuyền cung ứng.
Các chiều hướng này dẫn tới sự hình thành một thách thức lớn đối với các mô hình kinh doanh truyền thống tại nhiều công ty và dây chuyền cung ứng. Về mặt lịch sử, việc đánh giá hành động tập trung vào việc làm thế nào một tổ chức có thể triển khai hiệu quả các tài sản và vốn để sản xuất ra những sản phẩm/dịch vụ tốt nhất, qua đó thu về nguồn lợi nhuận tài chính cao nhất. Để thực hiện được điều này, các dây chuyền cung ứng được xây dựng dựa trên những tính toán chi phí dịch vụ lựa chọn, lợi nhuận dòng sản phẩm, ….
Tương phản lại, thị trường ngày nay đòi hỏi các dây chuyền cung ứng cần được tổ chức xung quanh các khách hàng. Mỗi một điểm nút mạng lưới phải có được kiến thức cần thiết để giao tiếp, lường trước và phản hồi tới từng mong muốn và nhu cầu của cá nhân khách hàng. Nói tóm lại, những yêu cầu của ngày nay đó là một Dây chuyền cung ứng thân thiện.
Để xây dựng một Dây chuyền cung ứng thật sự, các tổ chức cần tiến triển thông qua ba giai đoạn tạo dựng giá trị riêng biệt. Cuộc hành trình bắt đầu với sự thông qua các nguyên tắc cốt lõi, tiếp đến là quản lý điều hành dây chuyền cung ứng thích ứng, và sau đó kết thúc tại Dây chuyền cung ứng thân thiện.
Dây chuyền cung ứng cốt lõi (Lean Supply Chain).
Các nguyên tắc sơ bộ và bộ công cụ hoạt động cung cấp một nền tảng cơ bản cho việc xây dựng các chiến lược có khả năng đương đầu với các thách thức trong môi trường kinh doanh ngày nay. Khái niệm Dây chuyền cung ứng cốt lõi bắt nguồn từ việc ứng dụng các nguyên tắc sản xuất khung vào hoạt động Quản lý dây chuyền cung ứng (Supply chain management – SCM). Theo một nghiên cứu gần đây của công ty phân tích AberdeenGroup, các chiến lược cốt lõi này được thiết kế theo đúng 5 yêu cầu thiết yếu:
• Sức ép liên tục lên việc cải thiện hoạt động.
• Nhu cầu vừa cắt giảm giá thành vừa cải thiện chất lượng dịch vụ.
• Sức ép cải thiện lợi nhuận.
• Các yêu cầu giảm quy trình đặt hàng của khách hàng.
• Nhu cầu thị trường cho những sản phẩm và dịch vụ giá thấp.
SCM cốt lõi bao hàm tất cả các vấn đề trên. Mục tiêu của Dây chuyền cung ứng cốt lõi là cung cấp một sản phẩm thích hợp vào một thời điểm thích hợp trong sự tiết kiệm chi phí tối đa. Hoàn thành mục tiêu này đồng nghĩa các công ty phải nhận ra những cách thức mới để cắt giảm chi phí trong khi vẫn cải thiện hiệu suất, chất lượng và sự thoả mãn của khách hàng.
Có 5 nguyên tắc cốt lõi đóng vai trò hướng dẫn chủ đạo cho những nỗ lực đơn giản hoá và cải thiện không ngừng tất cả giai đoạn của dây chuyền cung ứng. Chúng là:
1. Giá trị sản phẩm. Giá trị đưa ra phải được xác định từ viễn cảnh của các khách hàng – cho dù giá trị đó là chi phí thấp, dịch vụ tốt nhất, chất lượng cao nhất, hay một giải pháp đơn nhất cho các yêu cầu sản phẩm, dịch vụ.
2. Tối ưu hoá dòng giá trị (value stream). Quy trình sản xuất và hoàn thiện sản phẩm phải được vạch ra một cách chi tiết để nắm được mọi rào cản, qua đó nâng cao giá trị và tối ưu hoá dây chuyền cung ứng.
3. Chuyển đổi từ các quy trình đứt đoạn sang một dòng chảy không ngừng. Một khi các rào cản và sự lãng phí được loại bỏ, mục tiêu là để thay thế lối suy nghĩ “đứt đoạn kế tiếp” và những đánh giá hành động có liên quan bằng một lối tư duy “dòng chảy không ngừng” về sản phẩm và dịch vụ.
4. Kích hoạt một sức hút nhu cầu. Cùng với tư duy dòng chảy, các dây chuyền cung ứng có thể chuyển dịch từ chỗ bị chèo lái bởi các nhu cầu dự đoán tới chỗ có thể được định hướng trực tiếp theo nhu cầu của khách hàng.
5. Hoàn thiện tất cả các sản phẩm, quy trình và dịch vụ. Với bốn nguyên tắc trên, các dây chuyền cung ứng có thể tập trung sự quan tâm chú ý của họ vào việc cải thiện hiệu suất, chi phí, thời gian quy trình và chất lượng.
Điều gì tạo nên một Dây chuyền cung ứng khung? Để bắt đầu, một Dây chuyền cung ứng khung sẽ tìm mọi cách để loại bỏ các lãng phí ở bất cứ đâu trong mạng lưới kênh cung ứng; chuẩn hóa các quy trình thông qua những cấu trúc tố chức theo chiều dọc, truyền thống; và tối ưu hoá các nguồn lực cốt lõi. Dây chuyền cung ứng khung cũng nỗ lực xây dựng những giá trị cao nhất dành cho khách hàng với một mức chi phí thấp nhất thông qua sự đồng bộ hoá các nhu cầu sản phẩm/dịch vụ với nhà cung cấp tối ưu. Để hoàn thành điều này, dây chuyền cung ứng khung phải đảm bảo tính hiệu quả (có khả năng đáp ứng sự thay đổi trong các nhu cầu của khách hàng như số lượng giao nhận luân phiên và phương thức vận chuyển) cũng như tính linh hoạt (ví dụ, có khả năng tận dụng tối đa các sản phẩm, nguồn lực bên ngoài và triển khai việc định giá và xúc tiến năng động). Trong các dây chuyền cung ứng khung, outsourcing được sử dụng để trợ giúp các điểm yếu nội bộ. Cuối cùng, các dây chuyền cung ứng khung luôn tận tuỵ với những cải thiện không ngừng về con người và quy trình xuyên suốt tổng thể.
DienDan.Edu.Vn Cám ơn bạn đã quan tâm và rất vui vì bài viết đã đem lại thông tin hữu ích cho bạn.DienDan.Edu.Vn! là một website với tiêu chí chia sẻ thông tin,... Bạn có thể nhận xét, bổ sung hay yêu cầu hướng dẫn liên quan đến bài viết. Vậy nên đề nghị các bạn cũng không quảng cáo trong comment này ngoại trừ trong chính phần tên của bạn.Cám ơn.
